[몽골] 학교영양사인턴십프로그램을 통한 영양전문인 4명 배출
2017-12-01
5th SFDIP(School Feeding Dietitian Internship Program),
몽골 학교영양사인턴십프로그램을 통한 영양전문인 4명 배출
올해 하반기 위드몽골지부에서는 영양학과를 졸업한 학생들을 대상으로 SFDIP(학교영양사 인턴십 프로그램)을 실시하였습니다(2017.8.14.~11.14, 총 3개월 과정, 몽골영양개선연구소 주관).
SFDIP 오리엔테이션 수업을 듣는 SFDIP 학생들
이번 과정에서는 ‘학교영양사란 무엇인가’와 같은 기본적인 주제부터 특수학교 급식, HACCP 시스템, 급식관리 등과 같은 실질적이고 세부적인 내용으로 구성된 강의와 시험, 그리고 위드의 학교급식 사업장*인 울란바타르 58번 초등학교와 다신질링솜 유목민학교에서의 현장실습을 진행하였습니다.
*58번 초등학교는 2006년부터 2010년까지, 다신질링 솜 유목민학교는 2010년부터 2013년까지 위드와 함께 초등학교 시범급식을 했으며 현재는 해당 교육청 및 학교에 이양되어 아이들에게 건강하고 따뜻한 식사를 전달하고 있습니다.
58번 학교에서 실습 중인 학생들 다신질링 솜 유목민 학교에서 실습 중인 학생들
학교를 졸업한지 얼마 되지 않아 모르는 것이 더 많았지만, 졸린 눈을 비벼가며 수업을 듣고, 수업과 실습을 통해 배우고 느낀 점들에 대해 발표를 준비하던 훈련생들, 이들이 끝까지 포기하지 않고 노력하여 학교 영양 전문인으로서의 첫 발을 디디게 되었습니다. 앞으로 각자의 자리에서 영양사의 역할을 수행할 4명의 수료생들이 몽골의 필요를 채우는 사람이 되길 소망합니다.
실습 보고 중인 학생 SFDIP 수료식
