위드 몽골지부 20주년 기념 학술세미나 개최
몽골과학기술대학교와 위드 간의 20주년 기념 학술세미나 개최(2014.10.29.수) 위드 몽골지부의 20년을 맞이하며 기념 행사 진행과 함께 다양한 분야의 영양전문인들이 모여 식품영양전문인의 정체성과 가치 및 국제영양활동, 진행되어 왔던 몽골 내 영양활동과 앞으로의 미래 등을 논의하는 학술세미나가 2014년 10월 29일(수) 몽골과학기술대학교(이하 몽골과기대)에서 개최되었습니다. ● 몽골과기대가 후원하고, 위드 몽골지부가 주최한 이날 학술세미나는 이용숙 이사(위드)의 기조 강연으로 시작되었으며, 위드국제사업팀 우지성 팀장이 특강을 하였습니다. 이날 세미나는 섹션1과 섹션2로 나누어,섹션1에서는 ‘학교급식을 통한 효과적인 건강영양증진 전략’을, 섹션2에서는 ‘임상영양치료 및 보건영양교육의 효과적인 도입방안’을 주제로 진행했습니다. ● 세미나 주제 발제는 섹션1은 MIN(몽골영양개선연구소)소장과 교육부 급식시범학교 관게자가, 섹션2는 주보건소, 항올병원, 제2보건소 관계자가 나와 발표했습니다. 세미나를 통해 빠르게 성장하고 있는 몽골 사회에서 영양전문인의 성숙한 책임의식과 역할이 중요하며, 지역민들과 아이들을 위한 전략적 방안들을 모색하고 논의하는 시간이었습니다. ● 기조 강연은 ‘식품영양전문인의 정체성과 가치 역할’이란 주제로 발표한 (사)위드 이용숙 이사는 세미나에 모인 영양전문인 및 미래의 영양전문인에게 두 가지 도전을 주었습니다. ‘아는 것을 실천하여 옮기는 것’이 중요하며 먼저는 자신의 ‘건강’을 생각하고 스스로를 아끼라고 말했습니다. ‘네 이웃을 사랑하라는 말은 자기 자신을 사랑할 수 있어야 함을 전제로 하는 것입니다.’ 또한 ‘영양’이라는 분야가 생긴 지 20년도 안 되는 몽골에서 사회 곳곳에 많은 영향력을 주고 있는 것을 볼 때 이제는 지원을 받는 것에 그치지 않고, 세계의 고통 받는 지구촌을 위해 일하는 것도 생각해 봐야 한다고 말했습니다. 영양전문인의 참다운 가치는 ‘나눌 때’에 균형을 이루고 생명을 이루는 것임을 당부하며 강연을 마쳤습니다. ● 특강을 진행한 우지성 팀장은 위드가 몽골에 발을 디딘 이유도 ‘국제영양’에 관심을 가졌기 때문이라고 말하며 ‘국제 영양이 왜 필요하고 구체적으로 무엇을 할 수 있는 지’에 대한 위드의 사례를 발표했습니다(몽골의 학교급식사업, 몽골만성질환, 영양개선연구소와 탄자니아생명의 빵, 북한영양보충식 등). 우지성 팀장은 몽골의 영양전문인과 위드의 미래를 그리며 발표를 마쳤습니다. ‘옐로우 윈도우 땅은 축구 경기에서의 ‘경고’ 표시와 같습니다. 몽골 역시 그 ‘경고’를 받은 땅이기도 했습니다.이제 20년이 지난 지금 몽골은 빠른 속도로 변화했습니다. 이제는 몽골의 영양전문인들이 고통 받는 지구촌을 위해 함께 일하는 좋은 파트너가 되길 바랍니다.’ ● 이날 열린 세미나 중간 중간에도 토의는 끊이지 않고 이어졌습니다. 또한 각계에 흩어져 있던 몽골영양전문인들이 한 자리에 모일 수 있었던 귀한 시간이었습니다. 앞으로도 이런 세미나가 지속적으로 이어지길 바라며 그와 함께 영양분야가 계속 발전하고 사회에 좋은 영향력을 미칠 수 있길 기대합니다. ■ Keynote Speech(기조 강연)- 이용숙 위드 이사: 식품영양전문인의 정체성과 가치 역할 ■ Special Leculture(특강)-우지성 팀장(위드국제사업팀): 국제영양전문가의 활동 및 사례 ■ Section 1. 몽골학교급식을 통한 효과적인 건강영양증진 전략 1) 몽골영양개선연구소(10)-MIN소장 조나스트 2) 몽골학교 ‘점심차’의 현재와 미래-교육부 3) 학교급식 시범사업 소개-몽골과기대 푸제 교수 ■ Section 2. 임상영양치료 및 보건영양교육의 효과적인 도입방안 1) 주보건소 영양교육센터 시범사업– 성근하이르 주보건소 영양사 2) 병원급식 및 임상영양 시범사업-항올병원 영양사 3) 국립병원 임상영양시스템의 실태- 제2번 병원 영양사
