with

18회 준비된 졸업을 위한 세미나 2017년 10월 28일(토) 연세대학교 생활과학대학 삼성관 B111호에서 18회 준비된 졸업을 위한 세미나가 열렸습니다.                         올해에는 특별히 2가지의 주제강연과 6분야의 선택특강 형식으로 진행되었는데요, 첫 번째 주제 강연은 [식품영양인의 진로와 준비]라는 주제로 연세대학교 양일선 명예교수님께서, 두 번째 주제 강연은 [식품영양인의 정체성과 비전]라는 주제로 (사)위드 국제사업팀 우지성팀장님께서 강의를 해주셨습니다.                                                                                   주제강의1_양일선 명예교수(연세대학교 식품영양학과)       주제강의2_우지성 팀장((사)위드 국제사업팀)    선택특강은 어린이영양, 영양상담, 식품개발, 급식경영, 공공기관, 국제개발까지 총 여섯 분야를 두 분야씩 묶어 세 섹션으로 나누어 한명의 학생당 두 섹션을 선택하여 총 네 가지 분야를 들을 수 있었는데요, 관심있는 분야의 강의를 들으며 진로에 대해 고민하며 궁금했던 내용들을 질의하고 강사님들과 소통하며 준비할 수 있는 시간이었습니다.      선택특강 Section1_어린이영양_김아름팀장(동작구어린이급식관리지원센터)영양상담_이호선과장(세브란스병원 영양팀)    선택특강2_식품개발_박찬주상무(CJ제일제당 식품글로벌영업담당)                 선택특강2_급식경영_임지영팀장(본푸드서비스(주) 가치혁신팀     선택특강3_공공기관_권상희 연구관(질병관리본부 건강영양조사과)                       선택특강3_국제개발_서연경 팀장((사)위드 전략연구팀)      강릉원주대 및 준비된 졸업을 위한 세미나에 참석해 주신 모든 분들께 감사의 말씀을 전하며 위드는 계속해서 여러분들의 꿈과 비전을 응원합니다! 파이팅!!

[몽골] 한·몽 국제교류세미나 실시(2017.10.3.~4)   지난 10월 3일~ 4일 2일간 몽골에서는 한·몽 국제교류 세미나가 진행되었습니다.   먼저 3일에는 위드와 몽골 문화체육부, 몽골 과학기술대학교 산하 몽골영양개선연구소(MIN)이 공동주최한 스포츠영양 세미나가 진행되었습니다. 한국에서는 스포츠영양전문가(태릉선수촌 소속)이신 조성숙 박사님께서 오셔서 ‘한국과 선진국의 스포츠영양의 현황’과 ‘스포츠영양이 운동 수행력 향상에 미치는 영향’에 대해서 강연해 주셨습니다. 운동과 영양의 지식을 겸비한 스포츠영양사의 필요성과 스포츠영양사가 되기 위한 준비사항 등의 본 강의와 몽골 스포츠의학연구센터의 몽골의 스포츠 현황 소개 등의 학술교류의 장을 마련함으로써, 스포츠영양의 필요성을 절실히 느끼고 있는 몽골 스포츠협회 관계자 및 영양사들에게 새로운 영역에 대한 도전과 경험을 공유하는 시간이었습니다.  “많은 관계자분들이 스포츠 영양에 관심을 보여 주셨습니다.  몽골에 스포츠영양을 발전시키려면 어떻게 해야 하는가 라는 질문이 많았습니다. 이에, 전문가 양성과 그들이 일할 곳이 필요하겠고 운동선수들 스스로도 영양 개념을 이해하는 것이 중요하겠다는 생각이 들었습니다. 무엇보다도, 스포츠영양에 관련한 내용을 몽골에 전할 수 있는 기회를 갖게 되어 감사하게 생각합니다.”- 조성숙 박사님 인터뷰 中                                                스포츠 영양에 관해 강의해주신 조성숙 박사님                                              스포츠 영양 세미나 관계자 및 참석자 단체사진  세미나에 이어 4일에는 임상영양집중과정 세미나인 NCP(Nutrition Care Process, 임상영양사의 체계적인 업무수행을 위해 개발된 영양관리 과정) 교육이 진행되었습니다. 먼저 2016년 11월부터 2달간 한국 아주대학교 병원에서 진행된 임상영양 연수과정을 수료한 나기 영양사(몽골 국립 암 센터 근무)가 자신이 다녀온 연수과정을 몽골 영양사들에게 소개해주는 시간을 가졌습니다. NCP 교육은 아주대 병원 영양팀장님이신 최선정 팀장님께서 NCP 이론뿐 만 아니라 임상영양사로 근무하면서의 실제적인 경험들을 나눠주셔서 몽골 영양사들에게 큰 배움의 시간이 되었습니다. 이번 임상영양집중과정에서 총 33명의 영양사들이 수료하였으며, 앞으로도 계속 될 아주대학교 병원 임상영양 연수과정을 통해 실무에서 일하는 몽골 영양사들의 역량 강화를 통한 임상영양분야 선진화의 밑거름이 되기를 기대합니다.   “강의에 이어 열정적인 참여와 질문들이 있었습니다. 그 모습만으로도 몽골을 위한 노력과 진심으로 영양 분야에 종사하고 있는지를 느낄 수 있었습니다. 과거에 몽골에서 만났던 영양사들, 한국에 단기 실습을 왔었던 몽골 영양사들을 다시 만났습니다. 그들은 성장하고 있었고, 몽골 영양 분야는 발전하고 있었습니다. 마치 35년전으로 돌아간 과거에서 나와 동료 영양사들을 만난 듯 뿌듯하고 반가운 시간이었습니다.”- 최선정 팀장님 인터뷰 中                                 아주대 병원 임상영양사 연수과정에 대해 소개 중인 나기 영양사                                            NCP강의를 해주신 최선정 팀장님 NCP 강의 관계자 및 참석자 단체사진

섬김의 시작, 22기 국제영양활동가(광주) 교육과정 22기 국제영양활동가 교육과정이 전남 광주에서 2017년 9월 9일(토)부터 23일(토)까지 진행되었습니다. 매주 토요일 총 3주간 열린 이번 국제영양활동가 프로그램은 국제개발협력이 필요한 지역사회에 필수적인 영양, 위생, 보건에 대한 기초 지식을 응용하여 현장에 맞는 영양개선활동을 개발하고 실행할 수 있는 국제 영양활동가를 훈련하는 교육과정입니다.   위드 국제사업팀 우지성 팀장님의 1강 ‘국제영양활동가 교육과정의 필요성과 개요’를 시작으로 총 5강의 강의와 3번의 활동으로 구성되어 진행되었습니다.                                                             1강: 국제영양활동가 교육과정의 필요성과 개요                                                          신체계측 실습                                                     MUAC(상완위둘레) 측정도구 만들기                                                                            문제나무 분석 후 발표        광주지부에서 섬겨주신 간식 22기 국제영양활동가 수료식  이번 훈련과정에 참여했던 오병이어 광주전남지부의 박성진 회원은 “아이를 키우면서 알았던 지식들이 저개발국가에 접목되는 것이 놀라웠고 공감되는 부분이 많았다.”며, “이번 교육을 통해 나의 지식이 쌓인 것에 만족하지 않고 다른 사람을 섬기기 위한 첫 걸음이 되었으면 좋겠다.”고 전했습니다.  3주의 짧은 기간이었지만, 광주지부의 회원들과 광주지역의 대학생 9명이 참여하여 함께 공부하고 실습함으로써 감사하고 풍성했던 시간이었습니다. 더불어 광주전남지부에서 섬겨주신 손길에 감사드립니다.

좋은 식습관이 행복한 삶을 만듭니다! 2017 캄보디아 땅샤면 영양불량 예방 캠페인 위드캄보디아는 지난 9월 2일 깜퐁스프 쿰땅샤 지역 주민들 500여 명을 대상으로 영양불량 예방에 대한 인식을 높이고 현재 진행하고 있는 통합적 모자보건영양증진사업에 참여를 독려하는 영양불량 예방 캠페인을 실시하였습니다. ‘좋은 식습관이 행복한 삶을 만듭니다 (Good dietary habits make a happy life for you)’를 주제로 진행된 캠페인에서는 지역주민들이 신체계측, 혈압, 혈당, 혈중 헤모글로빈 측정을 통해 영양불량위험군, 고혈압위험군, 당뇨위험군, 정상군으로 나뉘어 개인의 상태에 따른 영양관련 정보를 확보하고 퀴즈, 식습관 주사위 놀이, 전시 및 영상 상영, 이유식 만들기 실습, 영양보충식 시식 등을 통해 건강한 식습관에 대해 나누는 시간을 가졌습니다.       신체계측 및 영양판정          주사위 놀이, 이유식 만들기           전시물 (소금 및 설탕 권장량)                                                                           참가자에게 제공된 물병  쿰땅샤 지역사회 보건영양관리위원들 및 각 마을 이장님들의 적극적인 협조로 지역 주민의 99%가 참석한 이번 캠페인은 지역사회가 가지고 있는 영양문제에 대한 해결책을 다양한 활동을 통해 효과적으로 전달함으로써 영양에 대한 인식 개선을 도모하고 앞으로 진행될 사업에 지역주민들이 적극 참여할 수 있는 계기를 마련하였습니다. 또한 모든 참가자에게는 위생적인 식습관을 위해 특별 모금으로 제작된 물병이 제공되어 그 의미를 더하였습니다.  후원해 주신 모든 분께 감사를 드립니다.

[2017 국제위드봉사단]  Knock Knock. 두드림에 응답하다!!   위드의 여름은 매년 국제위드봉사단으로 풍성합니다. 가치있고 가슴뛰는 일을 찾아 뜨거운 여름 위드를 찾아온 총 11명의 국제위드봉사단원들이 몽골, 마다가스카르, 탄자니아를 다녀왔습니다.- 기간: 2017.8.7~8.13 (6박 7일)- 인원: 4명- 장소: 위드 몽골지부(울란바타르), 현지보건소, 유치원(100번,다신질링솜) - 활동: 보건영양